В России могут измениться цена и размеры куриных яиц
Об этом рассказал аналитик.
В Российском птицеводческом союзе говорят, что роста цен на яйца от производителей не будет, а торговые сети с их наценками уже попали в поле зрения государства. С точки зрения аналитики рынка мяса и птицы в России вырисовывается другая картина, передает «Московская Газета».
«Давать комментарий по поводу цен на яйца на полках магазинов сложно, поскольку речь здесь идет о торговой наценке. Я видела на новогодних праздниках яйца в магазине по 125 рублей за десяток. Если сбросить торговую наценку минимум 30% останется 84 рубля за десяток яиц. Это цена от производителя. Что остается из этой цены нашему производителю, когда все в производстве подорожало? Но я могу четко сказать, что производство яйца в России стабильно, дефицита нет и не будет, цены у производителей к Пасхе никогда не росли и не вырастут в этом году. К национальному празднику предприятия никогда не повышали отпускные цены. Учитывая также пристальное внимание к росту цен на яйца в текущем году, повышения цен от производителя ждать не нужно», — сообщила руководитель Росптицесоюза Галина Бобылева.
Однако, выкладки аналитика рынка мяса и птицы в России говорят немного о другом.
«У нас нет дефицита производства яиц, у нас есть рост потребления и снижение продуктивности, Да, это скажется на производстве в будущем: к примеру, яйцо станет меньшего размера, а цены – будут расти, так как выросла себестоимость производства яиц из-за роста стоимости инкубационного яйца, логистики (как внутренней, так и внешней), ветеринарных препаратов и некоторых кормовых компонентов», — рассказала изданию директор аналитического агентства E-meat Любовь Савкина.
По словам эксперта, «у каждого вида продукта есть ценовая сезонность, и к любому празднику цена на продукты растет. Поэтому ожидать иного в 2024 году не нужно».
