Ученые объяснили вред употребления белков и углеводов одновременно
В рамках недавнего исследования, проведенного экспертами из США, ученые пришли к выводу, что одновременное употребление простых углеводов и белков является опасным для здоровья человека. Кроме этого, в работе, обнародованной в научном журнале BMC Nutrition, употребление белков и углеводов, как например, сахара, оказывает негативное влияние на энергетических баланс.
Белки и простые углеводы нельзя употреблять в пищу одновременно, заявляют американские ученые. В результате эксперимента ученые пришли к выводам, что совмещение белков и углеводов при приеме пищи вредно для здоровья — добровольцы очень скоро прибавили в весе.
Ученые из Соединенных Штатов Америки изучили химические и биологические процессы, которые делают одновременное употребление простых углеводов и белков весьма опасной для организма практикой. «Когда вы употребляете белки с углеводами, то тормозите тем самым процессы окисления жира.
Как сообщают новости,
ученые выяснили, почему нельзя одновременно употреблять белки и углеводы
ученые объяснили опасность одновременного употребления белков и углеводов
одновременное употребление белков и углеводов опасно для здоровья – ученые
ученые считают, что опасно одновременно употреблять белки и углеводы
Одновременное употребление простых углеводов (сахара) и белков негативно сказывается на здоровье. Оно приводит к плохой вырбаотке энергии, изменениям в пищевых пристрастиях, а также накоплению жира, сообщили американские ученые. Ученые из США назвали причину, по которой единовременное употребление белков и простых углеводов может привести к отрицательному влиянию на энергетический баланс организма, а также накоплению жира и изменениям в пищевых пристрастиях. Выяснилось, что одновременное употребление белков и простых углеводов уменьшает окисление жиров, причем чем больше протеина попадает в организм, тем меньшее количество липидов перерабатывается, сообщает сообщает EurekAlert! Известно, что соединение белков и простых углеводов уменьшает окисление жиров. Кроме того, увеличивается общая калорийность рациона, а энергия усваивается непропорционально, пишет EurekAlert.
Владислав Коваленко
