Не берите даже по акции: эксперты Роскачества рассказали, какой шоколад опасен для здоровья
Специалисты Роскачества провели исследование шоколада, представленного на прилавках российских магазинов. Некоторые бренды подтвердили высокие стандарты качества. Результаты анализа приводятся в материале Роскачества.
Эксперты рассказали, каким производителям можно доверять
Специалисты Роскачества провели исследование шоколада, представленного на прилавках российских магазинов. Некоторые бренды подтвердили высокие стандарты качества. Результаты анализа приводятся в материале Роскачества.
Оказалось, что по-настоящему молочным шоколадом можно назвать только следующую продукцию:
- Шоколад молочный под торговой маркой "Аленка";
- "Победа Вкуса" молочный шоколад без сахара;
- "Яшкино" молочный шоколад;
- Dove молочный шоколад;
- Lindt Excellence Extra creamy молочный шоколад;
- Merci молочный шоколад;
- Ritter Sport Goldschatz молочный шоколад;
- Ritter Sport "Альпийское молоко" молочный шоколад;
- Молочный шоколад "А.Коркунов";
- "Воздушный" молочный пористый шоколад;
- "Россия Щедрая Душа" шоколад молочный пористый;
- "Россия Щедрая Душа" молочный шоколад;
- Felicita молочный шоколад качество.
Кроме них, эксперты признали безопасными еще три продукта. Однако их лабораторные испытания выявили некоторые нарушение:
- Шоколад молочный Alpen Gold (степень измельчения ниже установленной опережающим стандартом Роскачества);
- Шоколад молочный Milka (степень измельчения ниже установленной опережающим стандартом Роскачества);
- Молочный шоколад под торговой маркой Fiori (продукт изготовлен в соответствии с техническими условиями, однако в отличие от шоколада, произведенного согласно государственному стандарту, он имеет вкус и аромат, не свойственные молочному шоколаду. В образец добавлено сухое обезжиренное молоко или белковая составляющая, что нехарактерно для данного вида шоколада. В продукте содержится высокое количество лауриновой кислоты, что может указывать на присутствие в шоколаде заменителей какао-масла).
