Пять продуктов, которые заменят «белую смерть» назвали медики
В список врачей попали продукты, в которых нет соли, но есть солоноватый вкус
Диетологи неоднократно заявляли, что соль – это один из компонентов, который мешает похудеть и губительно влияет на состояние здоровья. Что делать людям, которые обожают соленую пищу? Заменители соли назвали диетологи.
По мнению врачей, пищу лучше недосаливать, чем пересаливать. Однако, у человека может возникнуть необходимость добавить нечто соленное. В таких случаях следует употребить следующие продукты, которые заменят соль. Это — соевый соус. Он богат аминокислотами. Кстати, в Китае и Японии – странах долгожителей, употребляют именно соевый соус, так что имейте в виду, он весьма полезен, пишет МедикФорум.
Солоноватым привкусом обладает и морская капуста. Кроме этого, она содержит витамины и минералы. А калий, который находится в морской капусте, укрепляет сердце и сосуды.
Если очень хочется, чтобы блюдо было слегка солоноватым, полейте его лимонным соком. Он легко сможет заменить соль, при этом будет намного полезнее настоящей соли.
Есть еще несколько секретов, которые позволят не использовать соль, но при этом пища не будет казаться пресной. Это пряности. Речь идет конкретно о розмарине, эстрагоне, чесноке, луке, орегано, кинзе, паприке, карри, базилике, душистом перце и других душистых травах.
Солоноватым вкусом отличаются и стебли, а также корни сельдерея. Но при этом он содержит витамины А, С, Е, группы В и многие минералы и эфирные масла.
Карина Красилова