Фестиваль сыра пройдет на ВДНХ
Фестиваль сыра пройдет на ВДНХ. Как сообщили в пресс-службе выставки, фестиваль сыра пройдет на ВДНХ 29 и 30 июля на площадке "Парка ремесел". На фестивале будут представлены фермерские продукты из Москвы, Костромы, Казани, Адыгеи и Горного Алтая, а также Владимирской, Липецкой, Калужской, Смоленской, Ярославской и Тульской областей. Посетителям представится возможность попробовать как классические сыры, так и редкие виды, изготовленные по старинным или новым рецептам. "На фестиваль сыра стоит прийти и за новыми вкусовыми ощущениями, ведь на прилавке обычного магазина нечасто встретишь сыр с тмином или с мытой коркой. Здесь соседствуют редкие кабардинские сыры и сорта с чесноком, паприкой, адыгейские белые и копченые сыры, рокфор с голубой плесенью и лимбургер, качотта с трюфелем и скаморца, а также козий и коровий сыр с вином. А частный сыродел из Смоленской области удивит сортами с экзотическими вкусами и запоминающимися названиями: "Туманное утро", "Лютик", "Клецка", "Сумасшедшая...