О мониторинге качества и безопасности пищевых продуктов, реализуемых в предприятиях города Москвы за 4 квартал 2014года
За 4 квартал 2014г. на соответствие Техническому регламенту Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Техническому регламенту Таможенного Союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», Техническому регламенту Таможенного Союза 33/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Техническому регламенту Таможенного Союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», Техническому регламенту Таможенного Союза 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», Техническому регламенту Таможенного Союза 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», Техническому регламенту Таможенного Союза 005/2011 «О безопасности упаковки», Техническому регламенту Таможенного Союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» в целом по городу исследовано 40956 проб пищевых продуктов (в 4 квартале 2013г. - 23269 проб). От общего числа исследований 49,9% приходится на предприятия общественного питания, 47,6% - на предприятия продовольственной торговли и 2,5% - на предприятия пищевой промышленности.
