Фестиваль «Мос/Еда» порадует москвичей обилием сыров
Более 25 российских регионов привезут свою продукцию на фестиваль "Мос/Еда!", который пройдет 17 и 18 марта, сообщает официальный портал мэра и правительства Москвы.
Фермеры и производители из Калининградской области, Карелии, Крыма, Мурманска, Удмуртии, Краснодара и Камчатки представят овощи, фрукты, мясные деликатесы, рыбу, морепродукты и сыры. Для гостей фестиваля будет работать порядка 1 500 площадок во всех округах города. Москвичи смогут продегустировать и приобрести качественные российские продовольственные товары по выгодным ценам, а также определить, какие именно продукты будут привозить на ярмарки столицы в 2018 году - на площадках фестиваля горожанам раздадут специальные опросники, с помощью которых москвичи расскажут, какие товары и из каких регионов они хотели бы видеть на ярмарках.Любители морепродуктов смогут приобрести гребешки из Мурманской области, черноморские рапаны из Краснодарского края, камчатские крабы и дальневосточные гребенчатые креветки.
Также свою продукцию горожанам представят сыровары. Российские производители привезут на столичный гастрономический фестиваль почти 110 видов сыра: около 30 видов одного только адыгейского сыра, а также широкий выбор полутвердых сыров из Сибири, традиционный тильзитер из Калининградской области, мягкий выдержанный сыр качотта из Карелии. Гости фестиваля смогут попробовать твердые сыры с пажитником и тмином из Саратова и "норвежский" сыр без сахара, но с выраженным вкусом сгущенного молока — из Подмосковья.
Специально для фестиваля в Москву привезут один миллион килограммов фермерского молока, масла, творога, ряженки, кефира и другой молочной продукции.Москвичей порадуют кондитерские изделия из Удмуртии, овощи из центральных и южных регионов — Тульской, Орловской, Тамбовской, Липецкой и Белгородской областей. В ярмарках также примут участие представители из стран СНГ — на прилавках появятся азербайджанские гранаты и молдавские яблоки.