На фестивале "Золотая осень" в Москве можно купить камамбер по рецепту 1882 года
На фестивале "Золотая осень" в Москве можно купить камамбер по рецепту 1882 года. Гости сырного рынка, который работает на Кузнецком мосту в Москве в рамках фестиваля "Золотая осень", могут приобрести камамбер по российскому рецепту 1882 года и другие оригинальные виды сыров, говорится в сообщении оргкомитета цикла городских уличных мероприятий "Московские сезоны". Рынок работает все дни фестиваля, с 28 сентября по 7 октября, с 11:00 до 21:00. Здесь можно найти твердые, полутвердые и мягкие сыры, свежие и созревшие сыры, виды с голубой и белой плесенью, рассольные. "Посетителей ждут десятки разнообразных сортов фермерского сыра со всей России, включая уникальные дизайнерские рецепты. А также громкие "сырные премьеры": камамбер, приготовленный по восстановленному рецепту 1882 года, липецкий козий сыр, выдержанный шесть месяцев в листьях грецкого ореха", - отмечается в материале. По 2 октября на сырном рынке представлена продукция фермеров из Москвы, Санкт-Петербурга, Алтайского края,...