Гостей "Московской масленицы" угостят блюдами дореволюционной кулинарии
Гостей "Московской масленицы" угостят блюдами дореволюционной кулинарии. Гостям "Московской масленицы" предложат совершить гастрономическое путешествие во времени. Об этом сообщили в оргкомитете цикла городских уличных мероприятий "Московские сезоны". На площадке фестиваля "Московская Масленица" на Манежной площади гости смогут совершить гастрономическое путешествие во времени и узнать, что и как готовили и чем угощали друг друга москвичи в конце XIX - начале XX веков. А помогут им в этом 25 исторических программ и творческих занятий на любой вкус. Так, на Манежной площади появятся стилизованные торговые ряды и подворье с птичьим двором. Встречать гостей здесь каждый день будут до 105 реконструкторов из Москвы, Петербурга, Воронежа и Нижнего Новгорода. В местной "Мясной лавке" гостям предложат поучаствовать в мастер-классах по разделке мяса и рыбы. "В "Трактире" также пройдут кулинарные демонстрации: гостям фестиваля раскроют секреты главных хитов дореволюционного общепита - супа...