Русские варят швейцарский сыр
«Вокруг Москвы» - 1 апреля. Антироссийские санкции Евросоюза привели к обратному эффекту. Отечественные фермеры начали активно развивать собственное производство, в том числе, и такую область, как сыроварение.
Владелец клининговой компании из Калининграда, решил переквалифицироваться. И открыл в старинном восточнопрусском трактире собственное производство и начал варить швейцарский сыр. На рекламном плакате его комплекса «Немецкий дом» написано: «Он вернулся на Родину – Тильзитер».
Свое производство он открыл в небольшом городке на северной окраине Калининградской области. Всего в 13 км расположен город Советск, ранее называвшийся Тильзит. В сыроварне российского фермера сегодня делают «Тильзитер» двух видов: новую версию традиционного продукта и более мягкий современный вариант.