Горожанам дали рекомендации по выбору шашлыка
Эксперты Роскачества советуют выбирать известного производителя шашлыка, сообщают Известия.
Рекомендуется обращать внимание также и на состав продукта - ему следует быть максимально простым, как если бы шашлык мариновали в домашних условиях.
Не забывайте проверить этикетку, где указаны категории мяса. Так, категории А и Б - это постный шашлык с низким содержанием жировой и соединительной тканей, категории Г и Д - шашлык с высоким содержанием жира и соединительной ткани.
Также при выборе шашлыка обращайте внимание на дату изготовления.
Если вы покупаете нарезанный и замаринованный шашлык, то оцените размер и массу кусочков - им следует быть максимально однородными, а структура мяса должна быть плотной.