Что можно быстро приготовить к чаю?
Чем удивить гостей? Этим вопросом задается каждая хозяйка. В территориально клубной системе «Бригантина» прошел кулинарный мастер-класс. Проходил он в необычном формате, спикерами стали игрушки: это птичка Кар-Карыч и Ёжик. Они рассказывают, что такое маффин и как его приготовить. Все сделано в игровом формате, чтобы детям было интересно попробовать себя в готовке.Для начала надо вымыть руки и после этого приступить.
Нам понадобится:
4 ст. л муки
2 ст л какао
2 ст. сахара
1 яйцо
3 ст. л молока
55 гр сливочного масла
1/4 чайной ложки ванили
Для наполнения можно взять изюм или другие любые сухофрукты. Так же нужны формочки для выпекания. Перед началом выпечки их нужно будет смазать маслом.
Духовку надо выставить на 180 градусов, готовятся они минут 15-20. Зависит от мощности духовки.
Приготовление
1. Высыпаем в ёмкость муку, какао, сахар и перемешиваем
2. Разбиваем яйцо и перемешиваем, дальше вливаем в смесь молоко и хорошо мешаем.
3. В конце добавляем масло и ваниль. Можно воспользоваться миксером, чтобы тесто стали однородным.
4. Дальше раскладываем все в формы. Сверху по желанию украсить изюмом и шоколадом. Наполнить нужно до половины, потому что потом во время готовки оно поднимается.
5. Ставим в духовку и готово!
Директор студии развития «Кораблик» Антошина Ирина рассказала корреспонденту «НЗМ» о том, как совместное дело родителя и ребенка влияет на их взаимоотношения в семье:
«Приготовление пищи вместе с ребенком способствует его когнитивному развитию. Помогая маме на кухне, малыш получает важные для жизни навыки, учится ответственности и самостоятельности. В процессе готовки дети учатся держать и передавать различные предметы:ложку, сито, половник и т.д. С каждым разом они все увереннее обращаются с кухонной утварью и выполняют задачи, требующие скоординированной работы глаз и рук. Кулинария отлично подходит для тренировки самостоятельности. Говоря с ребенком, играя с ним, его можно одновременно обучать. Так можно без труда выучить цвета и вкусы продуктов, просто называя их: малина красная и сладкая, лимон желтый и кислый, под надписями на этикетках можно изучать буквы, а кухонные меры веса и объема — прекрасное подспорье в математике. С помощью кулинарии можно изучать географию и языки. Вы сами не заметите, как ребенок запомнит, что печенье макарун родом из Франции, капкейками в Америке называют кексы, а пряники - это исконно русское мучное изделие.
Семейное творчество сплачивает. Но самое приятное это собрать всю семью за столом и пробовать приготовленные блюда. Вряд ли малыш откажется от блюда, которое сам сделал. Вот мы и решили сделать мастер-класс, чтобы детки себя помогли проявить. На занятиях мы часто делаем интересные кулинарные шедевры (вафли, шарлотку, булочки) Дарите детям любовь и готовьте вместе» - отмечает Ирина.
