Роспотребнадзор напомнил продавцам на бахчевых развалах о запрете продажи арбузов с надрезами
Роспотребнадзор напомнил продавцам на бахчевых развалах о запрете продажи арбузов с надрезами. Роспотребнадзор в связи с началом официального сезона продажи арбузов и дынь напомнил о требованиях, предъявляемых к их продаже. "Реализация бахчевых культур должна осуществляться из крытых (огороженных) навесов лицами, имеющими медицинские книжки с данными о прохождении медосмотров и гигиенической аттестации, с соблюдением правил личной гигиены, в чистой санитарной одежде, иметь нагрудный фирменный знак с указанием фамилии, имени и отчества продавца, наименования предприятия и его юридического адреса. Торговые точки, с которых осуществляется продажа бахчевых культур, а также прилегающая к ним территория в радиусе 5 метров, должны содержаться в чистоте", - отметили в пресс-службе ведомства. В Роспотребнадзоре подчеркнули, что продажа бахчевых культур частями или с надрезами для демонстрации спелости плода не допускается. Специалисты не советуют москвичам покупать бахчевые в неустановленных...