В продуктах, продаваемых в московских "Ашанах", Россельхознадзор нашел листерии и бактерии кишечной палочки
В продуктах, продаваемых в московских "Ашанах", Россельхознадзор нашел листерии и бактерии кишечной палочки. Россельхознадзор сообщил о новых нарушениях в гипермаркетах "Ашан": ветслужба выявила, что образцы мясной продукции производства ООО "Ашан" и колбасных изделий, используемых для приготовления пиццы, не соответствуют требованиям техрегламентов по микробиологическим показателям, сообщает "Интерфакс". Так, при исследовании мясных охлажденных полуфабрикатов из гипермаркета в Сокольниках в образце фарша из говядины обнаружены листерии, говорится в сообщении Россельхознадзора. Кроме того, в мясных продуктах было выявлено превышение допустимого количества бактерий группы кишечной палочки и превышение допустимого количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Аналогичные нарушения были обнаружены при проверке мясной продукции в гипермаркетах "Ашан-Авиапарк", "Ашан-Рублево" и "Ашан-Марфино" в Москве и Московской области. Кроме того, специалисты ветслужбы...