Брюн рассказал о риске впасть в кому из-за привычки есть жирное перед употреблением алкоголя
Употребление жирной пищи перед алкоголем грозит опасными последствиями для организма - отравлением и даже комой. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил главный внештатный специалист психиатр-нарколог столичного департамента здравоохранения и Минздрава РФ Евгений Брюн.
«Миф о том, что употребление жирной пищи перед употреблением алкоголя позволяет дольше не пьянеть, может быть катастрофически опасным. Да, действительно - жиры, содержащиеся в таких продуктах, создают пленку на стенках желудка и кишечника, и алкоголь начинает хуже всасываться. И человек может выпить гораздо больше, чем обычно. Однако через короткое время слизистая очищается от этой пленки, и весь выпитый алкоголь мгновенно усвоится организмом, что может привести к неприятным последствиям: человек получит отравление или даже впадет в кому», - сказал Евгений Брюн.
Он также прокомментировал распространенное мнение о том, что небольшая доза спиртного до застолья помогает организму подготовиться к дальнейшему приему алкоголя.
«Количество ферментов в организме ограничено, и в процессе употребления алкоголя они закончатся. Тогда весь непереработанный алкоголь превратится в ацетальдегид, а это, как все мы знаем, нервный яд, который бьет по всем клеткам организма. В итоге наступит алкогольное отравление», - объяснил Брюн.
Врач напомнил, что единственный способ избежать алкогольного отравления - пить спиртное через большие временные промежутки и небольшими дозами.