За полгода производителей и продавцов продуктов оштрафовали на 92,4 млн рублей
За полгода производителей и продавцов продуктов оштрафовали на 92,4 млн рублей. После проверок в первой половине 2015 года столичный Роспотребнадзор оштрафовал предприятия производящие пищевые продукты, кафе и рестораны и продовольственные магазины на сумму 92,36 миллионов рублей, сообщает пресс-служба ведомства. Всего в первом полугодии 2015 года Роспотребнадзор проверил 1,9 тысяч объектов, занятых в сфере производства продуктов, общественного питания и торговли продовольствем. Специалисты управления отобрали для лабораторных исследований 33,48 тысяч проб пищевой продукции. 17,36 тысяч образцов были исследованы по микробиологическим показателям, из них девять процентов не отвечали требованиям нормативной и технической документации. "Было исследовано 2,49 тысяч проб молочной продукции на содержание стеринов, из них 38 процентов образцов признаны не молочным продуктом. На жирно-кислотный состав исследована 171 проба - 27,3 процента не отвечали требованиям нормативных документов",...