Названа безопасная доза пельменей
Безопасную дозу пельменей назвала кандидат медицинских наук, диетолог Ирина Бережная. Ее процитировал сайт радио Sputnik . По ее словам, пельмени — высококалорийный продукт, употребление которого может привести к набору лишнего веса. Многие врачи по этой причине не рекомендуют есть их людям с избыточной массой тела. Однако, по мнению Бережной, порция из десяти пельменей среднего размера здоровью не навредит. «Десять штук — это полноценный обед. Такая порция содержит около 600 килокалорий», — сказала она. Но добавила, что включать даже такое количество в ежедневный рацион не стоит. Тем, кто готовит пельмени самостоятельно, Бережная посоветовала добавлять в них овощи. «Если вы делаете пельмени дома, положите в них морковку, кабачок, брокколи и лук. Таким образом можно уменьшить содержание мяса в блюде. Вкусовые качества это не ухудшит, однако снизит калорийность», — сказала она. Крупные пельмени диетолог посоветовала обязательно заедать салатом. Ранее врач назвала нежелательные продукты для людей с заболеванием ЖКТ.
