Стало известно об опасности диеты на обезжиренном твороге
Об опасности монодиеты на обезжиренном твороге предупредила россиян в разговоре с «Газетой.Ru» врач-диетолог, эндокринолог сети клиник «Атлас» Полина Королева. По ее словам, такой способ похудения недопустим из-за содержания в твороге витаминов А и D, для их усвоения которых необходимы жиры. Диетолог назвала мифом представление о том, что животные жиры вредны для человеческого организма. «Они нужны для многих процессов: усвоения некоторых витаминов, нормальной моторики желчного пузыря и других», — сказала Королева. Обезжиренный творог необходимых для этого веществ не содержит. Диетолог предупредила, что любая монодиета может привести не только к общему ухудшению самочувствия и упадку сил, но и к более серьезными проблемам. Она уточнила, что лучше всего в пищу употреблять творог жирностью в пять процентов. Ранее эндокринолог назвал вредные и полезные продукты для больных диабетом.
