Стало известно об изобилии икры и шоколада в Москве в 1925 году
Писатель и драматург из Югославии Мирослав Крлежа, приехав в Москву в 1925 году, был удивлен изобилию вкусной и разнообразной еды, которую продавали и подавали в заведениях в центре города. О том, что было на прилавках в те годы вспоминает «Мослента» . «Центр Москвы представляет собой скопище хлеба, крымских фруктов, студня, икры, сыра, халвы, апельсинов, шоколада и рыбы», — писал Крлежа. По его словам, в столице наблюдалось обилие сала, масла, икры и осетров. Тогда писателя особенно изумили нищие, державшие в руке бутерброды, намазанные толстым слоем красной икры. Они же стояли на улицах в ободранных вещах, и, не выпуская куска хлеба изо рта, просили у людей милостыню. Хорват писал, что в те годы в столице можно было сытно пообедать за рубль сорок копеек. В обед входил суп, рыба или жаркое, салат, шоколадный крем или мороженое. Второй вариант обеда — за 60 копеек — состоял из супа с куском говядины и жаркого с гарниром. Средняя зарплата по стране при этом составляла 46 рублей. Ранее россияне вспомнили об изобилии икры и крабов в СССР.
