Какие овощи можно выращивать дома в Подмосковье?
Квартира тоже может вместить в себя небольшой огород
У дачников сейчас горячий сезон. Почти закончились посевные работы, вовсю идет уход за будущим урожаем. Но не у всех есть либо дачи, либо время для поездок на свои плантации, либо здоровье для таких работ. Но и в условиях своего жилища тоже можно получить пусть небольшой, но желанный урожай. «Вести Подмосковья» изучили предпочтения опытных огородников на специализированных форумах и представили подборку из пяти культур, которые являются для пользователей самым удачным опытом их выращивания на подоконниках и балконах квартир.
5 место — кабачки
Да, кабачки не особо то прихотливы и в квартирных условиях. Дают прекрасный урожай. Но им также нужно немало внимания, а плоды в среднем получаются почти в два раза меньше, чем на открытом грунте. Правда, вкусовых качеств овощ не теряет. Специалисты советуют для домашней культивации ранние сорта. Чаще всего называются «Аэронавт», «Зебра», «Гибрид Белогор», «Цукеша», «Ролик» и «Якорь».
Кабачки вполне успешно растут и на подоконниках с южной стороны, но солнце они очень любят, поэтому балкон станет идеальным местом для их развития. На балконе кабачки можно сажать в ящиках, а вот в тесных условиях подоконника лучше использовать цветочные горшки — один горшок на одно растение. Земля вполне подойдет покупная из цветочного магазина, а вот семена к посадке лучше подготовить, выдержав во влажной среде до появления ростков. Не стоит забывать, что кабачкам необходимо опыление. Для этого процесса нужно хотя бы на некоторое время поставить их на балконе, опрыснув сладким раствором. Тогда всю «опылительную» работу сделают насекомые.
4 место — брюссельская капуста
Оказывается, весьма популярна при домашнем выращивании и брюссельская капуста. Кочаны дома тоже будут не такими большими, как в огороде. Сложность заключается в том, что всегда сначала нужно подготовить рассаду и уже потом высаживать её в места постоянного роста. Растет культура достаточно медленно, поэтому стоит набраться терпения и чаще включать возле капусты лампы с разных сторон — она это любит. Особенно актуально станет, когда наступит осень и солнечных деньков почти совсем не станет. Рекомендуется удобрять землю под брюссельскую капусту и частенько её поливать. Овощ подвержен регулярным нападениям вредителей, но в домашних условиях это далеко не главная проблема при выращивании капусты. Урожай можете ожидать в любом случае.
3 место — брокколи
И снова капуста. Теперь брокколи. Она тоже весьма востребована у домашних огородников. Её ценят за большое количество витаминов и минералов, а выращивать брокколи дома можно хоть круглый год, но кочаны снова будут в два раза легче, чем на открытом грунте. Для этой капусты вполне подойдет температурная среда в 15-20 градусов тепла. Поливать надо часто — до четырех раз в день. В пасмурные дни не забывайте подставлять к «огороду» осветительные приборы.
Для посадки лучше выбрать такие сорта, как «Стромболи», «Кеззи», «Витаминная» и «Квинта». В качестве тары используют ящики или горшки. Здесь тоже сначала понадобится сделать рассаду, а потом её пересадить. В домашних условиях часть всходов могут быть очень слабыми. Их нужно удалять, освобождая место и ресурсы для более сильных экземпляров. Культура любит подпитку извне и лучше регулярно удобрять почву, в которой она произрастает.
2 место — шпинат
Мы пришли к выводу, что на втором месте по популярности у форумчан - шпинат. Его плюс тоже в неприхотливости и высокой урожайности. Земля понадобится плодородная, а горшки нужны пусть и не глубокие, но широкие, так как корневая система шпината располагается близко к поверхности. Для тары необходима дренажная система. У многих шпинат дома не всходит. Оказывается, что чаще успеха добиваются те энтузиасты, которые используют сорта «Матадор», «Исполинский» и «Крепыш».
Высаживают семена шпината после замачивания в 2-3 сантиметрах друг от друга. Поливать сначала лучше пульверизатором, чтобы вода из лейки не размывала посевы. На первое время «плантации» лучше закрывать полиэтиленом. Как правило, в домашних условиях всходы появляются уже через 4-6 дней. Многие огородники рекомендуют после появления нормальных листков пересадить каждое растение по отдельным стаканчикам — так зелени будет еще больше.
1 место — лук-шалот
А на первом месте оказался лук-шалот. Его любят за обильный урожай зеленых стрелок, который превышает урожайность обыкновенного лука. При этом луковица шалота на порядок меньше луковицы обычного лука. Это еще и очень сильно экономит место в стесненных условиях квартиры. Тара для лука-шалот нужна глубокая — у него очень развитая корневая система. Перед посадкой кончики можно обрезать, а сами луковицы на несколько часов замочить в воде. Высаживать культуру допускается очень близко друг к другу. Сбор урожая начинается уже через 2-3 недели.
Луку-шалот на условия произрастания практически «наплевать». Отлично растет даже на окнах без солнечного света. Всходит быстро, урожайность высокая, занимает мало места, великолепен на вкус и становится незаменимым во многих блюдах. Видимо, эти качества и сделали культуру самой популярной у домашних огородников. Но это лишь совет по выбору того, что можно выращивать и дома. Часто в рекомендациях встречаются различные виды бобов, салат, горох, редис, салатный лук и даже свекла. Ну и, конечно, традиционная зелень в виде укропа и петрушки — куда же без них...
Как сообщали «Вести Подмосковья», главный агроном России Октябрина Ганичкина рассказала, какой сорт черешни выбрать для высадки в Московской области. Черешня предпочитает светолюбивые области, поэтому необходимо выбирать участок, где лучи солнца будут доступны в течение всего светового дня. Как и все косточковые культуры, она цветет довольно рано и подвержена такому заболеванию, как монилиальный ожог, поэтому дерево требует защиты от этой напасти во время цветения. Одним из лучших сортов для высадки в Подмосковье является Сюбаровская черешня.
