Качество масла из «Вкусно — и точка» начнут определять на глаз
Качество фритюрного масла из столичных ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» начнут определять на глаз. О том, что у заведений заканчиваются тестовые полоски контроля качества, сообщил Telegram -канал Mash. По данным источника, одним из главных нововведений закрывшихся в России сети «Макдоналдс» были индикаторные полоски, которые при опускании их в кипящее масло, показывали качество продукта и необходимость его замены на новое. Отмечается, что заведения «Вкусно — и точка» закупили тестовые полоски про запас, однако их количество быстро иссякает. В связи с этим сотрудникам сети порекомендовали научиться определять качество масла по запаху, вкусу, цвету и мутности. Ранее стало известно о перевозке продуктов «Вкусно — и точка» в багажнике такси.