Аналитики рассказали о стоимости крабового салата в этом году
Стоимость продуктов была определена на основе анализа более 43 млрд кассовых чеков
Специалисты платформы фискальных данных «Такском» подсчитали индекс крабового салата. Данные исследования имеются у RT. В декабре нынешнего года продукты для приготовления порции крабового салата на семью из 4 человек обойдутся в 290,02 рубля. В сравнении с 2021 годом цена выросла на 10%, уточняют аналитики.
В качестве примера для расчетов использовался классический рецепт, в который входят крабовые палочки, яйца, огурцы, банка консервированной кукурузы, майонез, соль. Например, крабовые палочки для салата стоят 122 рубля, яйца (четыре штуки) – 34 рубля, огурцы (одна штука) – 39,5 рубля, консервированная кукуруза – 75 рублей, майонез (100 граммов) – 19,2 рубля, соль (чайная ложка) – 32 копейки.
Стоимость продуктов была определена в результате анализа свыше 43 млрд кассовых чеков. Напомним, средняя цена салата мимоза в России в этом году составила 344 рубля 60 копеек. По сравнению с 2021 годом цена повысилась на 8%.