украшения для блюд (огурцы кольцами)
Нарезаем огурцы кольцами Нарезаем редис и огурец колечками, толщиной 3-5 мм. В огурце вырезаем сердцевину (ножом или приспособлением для удаления сердцевины у яблок). У редиса делаем V-образные надрезы до середин, у ПОЛОВИНЫ огурцов разрезаем колечко. Соединяем украшения друг с другом. Опускаем в холодную воду.