Без вреда для желудка: диетолог дал советы, как сесть за праздничный стол после Великого поста

После завершения Великого поста многие сталкиваются с проблемой возвращения к обычному рациону, особенно когда речь идет о жирной пище. Диетолог Соломатина поделилась советами о том, как правильно вводить в рацион более тяжелую пищу, чтобы не навредить организму.

Она рекомендует начинать с молочных белков, таких как творог или кефир, поскольку они легко усваиваются и помогают подготовить желудок к более жирной пище. Важно также постепенно увеличивать количество употребляемой пищи, избегая переедания. Далее, диетолог советует добавлять в рацион растительные масла, такие как оливковое или льняное. Эти продукты не только полезны, но и способствуют более мягкому переходу к жирной пище. Кроме того, важно обращать внимание на качество продуктов и стараться выбирать натуральные, без добавок и консервантов.

Соломатина также подчеркивает, что после поста следует избегать жареной и острой пищи, так как она может вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта. Вместо этого лучше отдавать предпочтение вареным или тушеным блюдам. Постепенное введение разнообразных продуктов поможет избежать дискомфорта и наладить работу пищеварительной системы после длительного ограничения в питании.