Как иметь на столе самую сочную тыкву?

Тыква настолько полезна, а приготовленные из нее сочные деликатесы настолько превосходны и ароматны, что даже если вы будете есть их каждый день, вы об этом не пожалеете и не ошибетесь. Но знаете ли вы, как приготовить тыквенный пирог в тыквенном пироге, чтобы заслужить звание «шефа» среди родственников и друзей? С помощью этого рецепта вы легко сможете подать самую сочную тыкву на стол.

Рождественская тыква с корицей и ванилью

Как быстро и легко иметь на столе самую сочную тыкву к зимним праздникам?

Вряд ли найдется другое блюдо, вызывающее воспоминания о снежных зимних праздниках, теплом камине, чашке ароматного какао и всей семье, собравшейся за столом рядом с елкой, с тыквенной грядки. Хотя в некоторых частях страны его готовят круглый год, во время светлых рождественских праздников он не просто вкусный десерт, но несет в своей хрупкой оболочке обряды, традиции, корни, болгарство, веру и всю магию того и другого. Рождество и Рождество по имени дни, ближайшие к самому светлому христианскому празднику.

Чтобы получить слова одобрения и похвалы от гостей, которым вы подаете тыкву, вам нужен секрет того, как иметь на столе самую сочную тыкву. Никто не любит сухую шкурку, которая крошится на сковороде, а обливать тыкву сахарной водой – не лучшее решение. Сахарный сироп делает рождественское тесто волшебно сочным, но при этом меняется его вкус, теряется первоначальный тыквенный вкус и приобретаются нотки других тестовых изысков, для которых характерно использование сахарного сиропа, таких как пахлава, например, но далеко не так. один. Именно поэтому кулинары не рекомендуют использовать сахарную воду, чтобы тыква получилась сочной.

Так как же нам получить на столе самую сочную тыкву? Какие ингредиенты позволят вам насладиться сочной тыквой, прекрасно приготовленной, не разваливающейся, а тающей на вкус и не похожей на пахлаву? Оказывается, секретные ингредиенты не являются ни секретными, ни редкими, они есть практически в каждом доме и чрезвычайно доступны. Это яйца и газированная вода.

Как приготовить тыкву по-турецки – неповторимый соблазн

Как с помощью яиц и газированной воды подать на стол самую сочную тыкву?

Подготовьте тыкву, как обычно. В отдельной подходящей емкости взбейте небольшую бутылочку газированной воды – примерно 250–300 мл. с 4 яйцами. Когда вы положите тыкву в смазанную маслом форму и прежде чем поставить ее в духовку, чтобы ее аромат разнесся по окрестностям и пробудил чувства всех тех, чьи сладкие нотки достигли, полейте ее яично-содовой смесью. , скудно .

Только после этого ставьте противень с тыквой в духовку и запекайте при температуре 190 градусов. Начинка сделает тыкву мягкой, сочной, придаст ей дополнительный вкус и аромат и заставит каждого, кто ее пробовал, облизывать пальчики и просить у вас рецепт. Вы также можете смазать тыкву небольшим количеством растопленного сливочного масла перед тем, как полить ее сиропом, чтобы придать ей дополнительную мягкость, аромат и сочность.

Веселых и веселых праздников!