Окрошка – блюдо с вековыми традициями
Окрошка – одно из древних русских блюд, его готовили в крестьянских семьях.
Предшественником окрошки считается «тюря» – квас с нарубленным луком и размоченным хлебом. Изначально простое крестьянское блюдо, окрошка постепенно вошла в [...]