Глава мясокомбината наказан за опасную колбасу
Генеральный директор Саратовского мясоперерабатывающего комбината "Ресурс" оштрафован за выпуск в оборот колбасы с возбудителями токсичных инфекций. Об этом сообщает Арбитражный суд области.Проверки Россельхознадзора установили, что в Тамбове и Воронеже продавалась "Салями Финская" (ТМ Дым Дымыч, изготовлена компанией "Ресурс", Энгельсский район), которая не соответствовала бактериологическим показателям - наличие сульфатредуцирующих клостридий (норматив - "не допускаются")....