Борис Титов: половину винной карты ресторанов необходимо сделать российской
Российские рестораны могут обязать довести долю отечественных вин в винной карте до 50%. Об этом говорится в Концепции стратегии развития виноградарства и виноделия, подготовленной рабочей группой под руководством бизнес-омбудсмена Бориса Титова при Госкомиссии по вопросам социально-экономического развития Крыма и Севастополя. Концепция подразумевает, что к 2025 году площадь виноградников Крыма вырастет в три раза, отрасль станет формировать не менее 15% ВВП…