Доедаем все до конца, вместе с посудой. Разработка алтайских ученых
Планету заполонила вредная пластиковая посуда, которая царит не только на столах жителей разных стран. Неразлагаемый пластик завалил мусорные свалки, заполнил леса, водные просторы и давно грозит Земле настоящей экологической катастрофой. Прекрасной альтернативой вражескому пластику служит биоразлагаемая уникальная посуда, производство которой уже давно воплощено в жизнь в нескольких странах мира. Тарелки и вилки из полезного люпина […]
Сообщение Доедаем все до конца, вместе с посудой. Разработка алтайских ученых появились сначала на Активный отдых, тренировки, ЗОЖ.
Планету заполонила вредная пластиковая посуда, которая царит не только на столах жителей разных стран. Неразлагаемый пластик завалил мусорные свалки, заполнил леса, водные просторы и давно грозит Земле настоящей экологической катастрофой. Прекрасной альтернативой вражескому пластику служит биоразлагаемая уникальная посуда, производство которой уже давно воплощено в жизнь в нескольких странах мира.
Тарелки и вилки из полезного люпина
Российские ученые решили не отставать от мировых технологий и заняться собственными авторскими разработками настоящих съедобных тарелок и даже вилок. Первопроходцами-россиянами в этой сфере стали ученые двух Алтайских государственных университетов, один из которых — технический. Чудо-сервизы изготавливают из бобового растения, люпина, настоящей кладези полезного белка. А вот глютена в его составе нет вообще. Так называемый волчий боб очень схож по пищевым характеристикам с обычной соей.
Одна из компаний вовсю претворяет в жизнь технологии особой переработки люпина не только для пищевой, но и для медицинской промышленности. Ранее сорт бобовых использовали как в фармакологических целях, так и в качестве кормов для животных. Новая сфера его применения обещает вытеснить вредоносные пластиковые упаковки, тарелки и кухонные приборы из сферы потребления. Покупая фаст-фуд или готовый обед в люпиновой таре, человек не будет выбрасывать ту же коробку, а с удовольствием употребит ее в пищу. И отходов не останется, и для организма — полезно.
Теперь перед правительством России стоит задача — продумать и утвердить закон, налагающий запрет на повсеместную продажу одноразовой пластиковой посуды и упаковочной тары. Подобная практика принята во многих государствах мира, которые озабочены загрязнением нашей планеты.
Самарские стаканы из яблочного пюре
Люпиновый проект — далеко не единственный российский эксперимент. Самарские ученые изобрели вкусные съедобные, биологически натуральные стаканы на основе обычных яблок. Из яблочных стаканов можно смело пить любые напитки, наливать в них кипяток и баловаться горячим чайком. После использования растительная посуда полностью разлагается. Допив чай, желающие съедают разноцветные растительные стаканы, богатые клетчаткой и прочими полезными элементами.
Методом проб и ошибок студенты Самарского Политеха пришли к тому, что яблочное пюре обладает лучшими качествами среди прочих фруктов и овощей для производства посуды-десерта — отменным вкусом натуральной пастилы и хорошей пластичностью. Наполненная свежим кипятком, посуда отлично держит свою форму и сохраняет свойства еще в течение одного часа. Кстати, стаканы полностью растворяются в воде. Осталось лишь сделать товар массовым, но конкуренция среди производителей посуды пока невероятно высока.
Сообщение Доедаем все до конца, вместе с посудой. Разработка алтайских ученых появились сначала на Активный отдых, тренировки, ЗОЖ.
