Готовим со скоростью 100 блюд в час
Всего в мире 15 таких центров. Северодвинск стал 16-м по счёту. На Заозёрном проезде, 6 установлено самое современное оборудование немецкой марки, которое позволяет готовить одновременно до 15 блюд. Аппаратов всего два, они разные. За час машины позволяют подать на стол более 100 яств.
Тренинг для шеф-поваров общепита, а так же школьных столовых провёл Сергей Толмачёв из Санкт-Петербурга. Стоит отметить, что обучение компания проводит абсолютно бесплатно. Главная задача - научить правильно использовать машины, чтобы пища получалась здоровой и полезной. Ученики за 2 часа успели попробовать разные виды мяса, сварить макароны, суп, испечь пироги и многое другое.
Комбинат школьного питания уже не первый год работает на аппаратах немецкой марки. Именно такими машинами оборудованы столовые в учебных заведениях Северодвинска. Так что с гордостью можно сказать, что наши ученики - единственные в Архангельской области ежедневно пробуют пищу от лучших шеф-поваров.
