Качество школьного питания – под контролем родителей
Подробности об этом виде общественной деятельности городским СМИ рассказали заместитель начальника управления образования администрации Северодвинска Кирилл Сенченков и руководитель Комбината школьного питания (КШП) Сергей Мусатов.
Система родительского контроля за школьным питанием появилась недавно, но она уже существует во всех школах Северодвинска. В её состав входят родители, администрация образовательной организации, представители Комбината школьного питания и Роспотребнадзора. Мероприятия родительского контроля проходят раз в квартал, проверяется соответствие реализуемых блюд утверждённому меню, санитарное состояние обеденного зала, соблюдение графика приёма пищи. После осмотра замечания и предложения направляются в администрацию школы, а затем они поступают в Комбинат школьного питания.
Школа № 6 одна из крупных учебных организаций города, здесь учатся более 1200 человек, почти все посещают школьную столовую. В этом году оснащение пищеблока пополнилось электрической овощерезкой, а также тепловым оборудованием, которое позволяет одновременно приготовить около 300 блюд.
Сергей Мусатов также рассказал журналистам о внедрении пилотного проекта по заказу блюд родителями через сайт предприятия. Он реализуется в лицее № 17, северодвинской гимназии № 14 и в школе № 21. Родители положительно оценили данный сервис, и КШП будет активно работать и с другими школами в этом направлении.
Летом этого года за счёт областного и местного бюджетов было закуплено различное оборудование для пищеблоков всех школ Северодвинска. Сумма расходов составила 7 миллионов рублей. Комбинат школьного питания на собственные средства также приобретает необходимое оснащение для школьных столовых. Сохранение сбалансированного рациона питания и нормативного качества сырья - приоритетный вопрос при организации питания обучающихся.
- Специалисты управления образования проверили расчёты стоимости блюд, предоставленные КШП, и пришли к выводу, что нужно приводить цены, которые не менялись с сентября 2020 года, в соответствие с реалиями сегодняшнего дня, чтобы не допустить сокращение пищевого рациона. Понятно, что ни родители, ни надзорные органы не согласятся со снижением качества питания учеников. Поэтому с 1 ноября стоимость завтрака «лайт» подорожает на 10 рублей и будет составлять 73 рубля, классический завтрак, состоящий из второго блюда, - на 15 рублей (116 рублей), а обед - на 19 рублей 147 рубля), - прокомментировал Кирилл Сенченков.
Также он отметил, что все льготники будут обеспечены бесплатным питанием по дотации из городского бюджета. На сегодняшний день таких 1 211 человек. 831 ребёнок с ограниченными возможностями здоровья бесплатно завтракают и обедают, а 380 ребенка из малообеспеченных семей получают завтраки. На эти цели из местного бюджета выделено более 41 миллиона рублей.
По федеральному закону в начальных классах бесплатное питание в виде завтрака получают 9 479 человек.