Стоимость ингредиентов для килограмма пасхального кулича составит менее 300 руб
Стоимость всех ингредиентов, необходимых для приготовления пасхальных куличей в этом году в Крыму, составляет около 290 руб для одного килограмма готового продукта. Об этом говорится в выборочном обследовании Крымстата по ценам на продукты для приготовления куличей. Управление исходило из средних цен на продукты, традиционно используемые при выпечке куличей: масло сливочное - 930,28 руб/кг, сметана - 286,56 руб/кг, молоко - 86,83 руб/л, яйца куриные - 87,01 руб/десяток, сахар-песок - 67,01 руб/кг, мука пшеничная - 39,68 руб/кг, изюм - 570,10 руб/кг, дрожжи - 1411,6 руб/кг. По «рецепту» от Крымстата удалось получить 2,2 кг куличей, а ингредиенты обошлись в 636,82 руб.