Сочинские виноградари призывают горожан выращивать виноград
В Сочи зацвел виноград. Несмотря на то, что на курорте растут в основном технические сорта, местные фермеры не прекращают развивать эту культуру. Причем в этом году урожай ждут от новых видов, которые прижились на южных склонах.
Сочинские виноградари призывают горожан сажать виноград на своих дачных участках. Они даже раздают желающим черенки, причем тех сортов, которые не требуют химической обработки. Из-за теплого климата сажать виноград в Сочи лучше всего зимой, а не весной как в других регионах. Если правильно ухаживать за растением, уже через три года можно получить первый урожай.
«Эта культура удобна в размножении. Можно ее сажать по периметру участков, вдоль забора. Она не будет занимать полезную площадь внутри участка», — рассказал виноградарь из поселка Орел-Изумруд Сергей Дырдин.
Пик развития виноградарства в Сочи пришелся на 1970-е годы. Тогда ягоды выращивали, не только в домашних условиях, но и в производственных масштабах. Однако принятие сухого закона во времена Перестройки положило конец развитию этой культуры на курорте. Несколько десятков технических сортов почти полностью были вырублены. Только в середине 1990-х годов виноградарство в Сочи начало возрождаться.
Сейчас сочинские сельхозпроизводители стараются не стоять на месте и привозить на курорт новые сорта. Из тех, что недавно прижились в южной столице: Аджалеши, Рислинг и Цитрон. В октябре, когда ягоды поспеют, отдыхающие смогут на время стать виноделами. Агротуризм в Сочи развивается вместе с виноградарством.
