Что такое и чем опасен «синдром чая с бутербродом»
В легком перекусе чаем с бутербродами нет ничего плохого. Однако, если такие перекусы составляют основной рацион человека, это может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Что такое «синдром чая с бутербродом» и как перейти от него к полноценному питанию? Расскажем в сегодняшнем материале. Что такое «синдром чая с бутербродом» Об этом странном синдроме рассказала в своем Telegram-канале академик РАН, профессор, заслуженный врач РФ Оксана Драпкина. «Синдром чая с бутербродом» — особая форма недоедания, которая часто встречается у пожилых людей. Вместо того, чтобы готовить себе полноценные блюда, они предпочитают на скорую руку перекусить чаем с бутербродом или печеньем. Причем это не разовый отказ от полноценной пищи, а постоянное недоедание. По мнению доктора Драпкиной, синдром имеет несколько причин: Отсутствие аппетита у пожилых людей. Такое состояние часто связано с наличием хронических болезней. Снижение вкуса и обоняния. Еда уже не воспринимается такой аппетитной, и пожилой человек начинает относиться к ней равнодушно. Инвалидность. Иногда люди преклонного возраста просто лишены физической возможности приготовить себе полноценный обед. Прием лекарственных препаратов. Некоторые медикаменты влияют на восприятие вкуса и запаха пищи. Социальная изоляция и депрессия. Одинокие старики часто чувствуют себя подавленными, поэтому просто не хотят заниматься домашними делами, в том числе приготовлением пищи. Проблемы с зубами. Пожилым людям, у которых зубы отсутствуют либо заменены на некачественные протезы, бывает сложно пережевывать пищу. Они вынуждены питаться небольшими перекусами. Когнитивные нарушения. Снижение памяти и внимания может сделать невозможными походы в магазин за продуктами. Пожилые люди, даже живущие в современных условиях Москвы, Питера и других крупных городов, зачастую не умеют пользоваться сервисами доставки еды, поэтому даже возможность заказать готовый обед для них недоступна. Единственный выход — очередной перекус чаем с бутербродами. Чем опасен «синдром чая с бутербродом» Опасность этого синдрома в том, что человек, переставая нормально питаться, недополучает необходимые для жизни вещества: белки, витамины, минералы. Их дефицит ослабляет организм, что приводит к снижению веса, общему недомоганию, обморокам. Наблюдаются такие отклонения, как снижение естественного иммунитета, медленное заживление раны, хрупкость костей. У людей, страдающих от почечной недостаточности, может развиться гипонатриемия. Этот медицинский термин означает значительное снижение уровня натрия в плазме крови. Данное состояние чревато такими последствиями, как нарушение равновесия, сонливость, мышечная слабость. В особо тяжелых случаях гипонатриемия может привести к отеку мозга. Как бороться с «синдромом чая с бутербродом» Чтобы помочь человеку избавиться от «синдрома чая с бутербродом», необходимо проследить за его питанием, проверить содержимое холодильника. Угощайте его готовыми блюдами, приглашайте приехать в гости на обед, заказывайте еду на дом. Проблемы с отсутствием аппетита можно решить с помощью специй, которые делают вкус и запах блюд ярче. Если человек не ест ничего, кроме бутербродов, потому, что ему сложно жевать, стоит приобрести блендер и с помощью него измельчать пищу. Чтобы избавить человека от депрессии, важно привлекать его к посильной физической активности, например прогулкам. Не позволяйте пожилым родственникам грустить, сосредотачиваться на старости и болезнях. В любом возрасте можно побаловаться фастфудом, попить чая с чем-нибудь жирным и сладким, главное, чтобы это не перешло в плохую привычку и не стало основой питания. Как и любая крайность, недоедание очень опасно для здоровья.
