Есть доступное средство для сохранения здоровья
Учёными доказана польза грецких орехов
Американскими учеными доказана польза грецких орехов, благодаря которым развиваются полезные кишечные бактерии, способные поддержать и сердце, сообщает MedicalXpress.
Исследованием было охвачено 42 человека с лишним весом или ожирением. Перед экспериментом на них распространялась двухнедельная американская диета, в которой в большом количестве присутствуют жиры и углеводы. Затем испытуемых распределили по трём группам с разным рационом питания. В одной из них вредные насыщенные кислоты были заменены цельными грецкими орехами, во второй — альфа-линоленовой кислотой (ALA) в эквиваленте и полиненасыщенными жирными кислотами, исключая грецкие орехи, а в третьей — ALA частично вместо олеиновой жирной кислоты, тоже исключая грецкие орехи.
Таких диет испытуемые придерживались шесть недель. Исследователями были собраны кишечные бактерии за 72 часа до того как завершилась предварительная американская диета и при новом эксперименте. Выяснена способность грецких орехов поддерживать рост полезной кишечной микрофлоры. В частности, Roseburia, которая отвечает за защиту внутренней оболочки кишечника. Отмечено увеличение содержания Eubacterium eligens, способствующей улучшению артериального давления. Больше стало и Lachnospiraceae (эти бактерии тоже способствуют снижению кровяного давления и уровня холестерина ).
При двух других диетах не обнаружено каких-либо связей в изменении бактериального состава и уменьшении болезней.
Фото с сайта orcherdo.ru
