Жир – против бактерий
![Жир – против бактерий](https://srgazeta.ru/upload/iblock/1da/1dab59d250e46fff979bda3ea1bd9c63.jpg)
Жир способен благотворно влиять на здоровье человека. Об этом говорят исследования зарубежных учёных, изучающих роль жира в борьбе с инфекцией.
Жир способен благотворно влиять на здоровье человека. Об этом сообщает UfaTime.ru, ссылаясь на исследования зарубежных учёных, изучающих роль жира в борьбе с инфекцией.
Результатом их изысканий, опубликованных в журнале Science, стало открытие – наши клетки пользуются жиром, чтобы уничтожать бактерии. А ведь медицина всегда считала жир вредным для здоровья. А теперь выяснилось, что митохондрии пользуются жиром как альтернативным источником энергии, когда питательные вещества в них подходят к концу. Капли жира вступают в бой с патогенами, сражаясь на стороне наших клеток.
Таким образом, липидные капли оказывают клеткам помощь в борьбе с бактериями. Это перспективное открытие может привести к новым способам защиты организма от бактериальной инфекции, когда возможности антибиотиков оказываются исчерпанными.
Изображение Shutterbug75 с сайта Pixabay