В Башкирии будет создан крупный кластер мясного скотоводства
Утверждена стратегия развития скотоводства в республике
Предполагается объединить хозяйства, производящие и перерабатывающие КРС, на одной торговой площадке.
Это объединение 40-70 хозяйств, увеличение поголовья скота до 1600 голов.
По словам министра сельского хозяйства РБ Ильшата Фазрахманова, в целом мясная отрасль испытывает трудности, поэтому прорывным направлением будет выращивание и производство КРС.
Должны быть построены откормочные площадки и присоединены личные подворья. Цепочка выстроится от фермера до мясокомбината. Самое главное, чтобы они могли сотрудничать и доверять друг другу.
Сейчас производство мяса сосредоточено в регионе на 8 территориях, там перерабатывается 63 проц.от объема всего мяса.
В ближайшем будущем в Куюргазинском районе также построят фидфлот на 1000 голов скота.
Участники круглого стола пришли к общему мнению о необходимости кооперации, без которой возникают сложности развития данного вида агробизнеса.
Фото: с сайта МинсельхозаРБ