Гастроэнтеролог Утюмова назвала авокадо самым полезным фруктом
Самым полезным для здоровья фруктом назвали авокадо. Такое мнение высказала врач-гастроэнтеролог медицинской компании СберЗдоровье Дарья Утюмова. По мнению эксперта, авокадо снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Оно способно укрепить иммунитет, а благодаря содержащимся в нём антиоксидантам и витаминам замедляет старение. «Этот продукт содержит большое количество витаминов — группы В, Е, А, С, К, фолиевую кислоту, минералы — кальций, фосфор, калий, железо, натрий, медь, йод, магний и множество других. Несмотря на высокую калорийность — в 100 г около 200 ккал, авокадо способствует похудению благодаря легкоусвояемым мононенасыщенным жирам. Кроме того, плод снижает уровень холестерина и полезен для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы», — цитирует гастроэнтеролога «Газета.Ru». А особое вещество манногептулоза, входящее в состав фрукта, укрепляет нервную систему. Ранее учёные нашли бактерию, которая расщепляет холестерин. По их мнению, это можно применять в терапии.
