На школьниках Салехарда испытают систему «таблет-питания»
В школе № 2 в Салехарде запускают пилотный проект по внедрению так называемого «таблет-питания». Это технология, при которой еду раскладывают на порции в пищеблоке. Во-первых, это лучше в плане гигиены, во-вторых, разложенная по закрытым спецконтейнерам еда дольше остается горячей — до полутора часов. Подобную систему используют в медицинских учреждениях, в том числе, ямальских. К примеру, в окружной больнице. Как пояснил глава Салехарда Алексей Титовский, если «пилот» окажется успешным, то его будут внедрять не только в школах, но также и в детских садах города. Ранее мы писали, как лицеистов и гимназистов Ямала кормят блюдами из ресторанного меню.
