Ученые поняли, почему дети не любят фрукты и овощи

Учёные установили причины того, почему дети часто отказываются от употребления овощей и фруктов.Как сообщает издание «Уфимские заметки» со ссылкой на сетевое издание ToDay News Ufa, ученые из Стаффордшир Юниверсити, Великобритания, опубликовали итоги своих исследований, в которых выявили причины нелюбви детей к фруктам и овощам в рационе. Результаты исследования опубликованы в издании The British Food.Учёные провели эксперимент с участием несколько сотен учащихся в возрасте от 9 до 11 лет. После проведения разнообразных тестов и опросов учёные пришли к выводу, что дети хотя и осознают полезность употребления овощей и фруктов, но всё равно отказываются от них по ряду субъективных причин.К примеру некоторые из испытываемых детей ссылаются на то, им не нравятся внешний вид и вкус овощей и фруктов, в особенности после термообработки. Большая часть детей, как показали исследования, боятся осуждения со стороны одногодок и избегают этой категории продуктов из-за возможных порицания и насмешек со стороны одногодок.