Деликатесы Якутии – говядина
Большинство якутян буквально уже сейчас находятся в поисках местного мяса, чтобы запастись им на всю зиму, а то и до следующего массового забоя. Чем ценится якутское мясо? Во-первых, относительно благополучная экологическая среда в республике является убедительной альтернативной составляющей при выборе. Оттого в народе крепко бытует мнение «свое мясо». Во-вторых, это основа кухни жителей, которые населяют […]