Шеф-повар Николай Атласов объяснил, почему якутскую лошадь называют «аптекой на копытах»
«Благодаря таежным породам домашних животных, якуты и другие народы Северо-Восточной Сибири смогли освоить пространство, где растительной пищи практически нет», — пишет Николай на своей странице в Facebook.