Красная гадость в упаковке: Роскачество раскрыло список самых невкусных кетчупов
В Роскачестве назвали самые невкусные марки томатного кетчупа. Их к шашлыкам покупать точно не стоит. В составе продукта нашли красители, консерванты и крахмал
Эксперты Роскачества провели исследование, чтобы выявить, какие марки томатного кетчупа могут испортить ваш обед или ужин. Томатный кетчуп является одним из самых популярных соусов в России, и потребители ожидают от него не только приятного вкуса, но и качества. Однако, как показало исследование, не все марки соответствуют этим ожиданиям.
В ходе проверки было установлено, что некоторые производители допускают использование искусственных красителей, чтобы придать продукту более насыщенный цвет, что может вводить потребителей в заблуждение относительно качества кетчупа. Роскачество подчеркивает, что высококачественный кетчуп не должен содержать искусственных красителей, сахарозаменителей, и ГМО.
Кроме того, в некоторых образцах были обнаружены консерванты, такие как сорбиновая и бензойная кислоты, которые, хоть и указаны в маркировке и не являются нарушением, не соответствуют требованиям Роскачества для продукции, претендующей на российский Знак качества. Эксперты отмечают, что долгий срок годности продукта можно обеспечить и без использования консервантов, благодаря современным технологиям стерилизации и высокой культуре производства.
Исследование также показало, что во многих образцах кетчупа присутствует крахмал, что не говорит о его небезопасности, но такие продукты не могут претендовать на знак высшего качества. Роскачество рекомендует потребителям внимательно изучать состав продукта и выбирать те марки кетчупа, которые соответствуют высоким стандартам качества и безопасности.
Еще раз повторим, чего не должно быть в высококачественном кетчупе: консервантов, сахарозаменителей, ГМО, крахмала и красителей.
Согласно результатам исследования, в конце рейтинга оказались следующие образцы:
- "Томаско". В составе оказался крахмал, сахарозаменитель и консерванты. Он безопасен для потребления, однако не дотягивает до стандартов Роскачества.
- "Наш продукт". В составе кетчупа обнаружены сахарозаменители, синтетический краситель, хотя на этикетке ничего подобного не было указано.
- "Мака". В составе кетчупа обнаружены сахарозаменители и синтетический краситель.
- "Балтимор". В составе кетчупа обнаружили достаточно малую долю сухих веществ. Их количества оказалось недостаточно для соответствия продукта заявленному производителем ГОСТу.
Невысокие баллы также получили бренды "Томаччо", "Моя семья", "Aro".
В то же время, эксперты выявили и те марки, которые заслужили высокие оценки и могут быть рекомендованы для потребления. В список попали: Heinz, Мr.Ricco, Слобода. Всем трем образцам присвоен знак качества.
Кроме того, максимальные баллы получили марки Calve, Heinz, Mutti.
Подробнее с результатами исследования можно ознакомиться по ссылке.
