Что такое вендинговые аппараты? Можно ли их устанавливать в детских учреждениях?
Все обратившиеся потребители могут получить информацию по вопросам разрешения и реализации продуктов через вендинговые аппараты, рекомендациях по их наполнению, о роли администрации школы в организации дополнительного питания, правилах аренды, а также о соблюдении принципов здорового питания при наполнении вендиндинговых аппаратов и другим вопросам.
Можно ли устанавливать торговые автоматы в школах и других детских учебных заведениях?
Вендинговые автоматы в школах размещать можно согласно нормативного документа СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
В пункте 6.5. указано «Примерное меню разрабатывается юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, обеспечивающим питание в образовательном учреждении и согласовывается руководителями образовательного учреждения и территориального органа исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор».
Требования Пункта 4.2. При оснащении производственных помещений следует отдавать предпочтение современному холодильному и технологическому оборудованию.
Через аппараты для автоматической выдачи пищевых продуктов в потребительской таре допускается реализация соков, нектаров, стерилизованного молока и молочных напитков емкостью упаковки не более 350 мл; бутилированной питьевой воды без газа емкостью не более 500 мл, при соблюдении условий хранения продукции.
Какие общие выводы можно сделать:
Что касается согласования места установки вендингового оборудования:
Кроме согласования ассортимента от оператора установки автомата требуется:
Решение установить автоматы по выдаче пищевых продуктов (вендинговые аппараты) принимает руководитель учебного заведения, а также родительский комитет. Без их согласия установка вендинговых автоматов в школе не допускается.
Надежда Костюк, руководитель консультационного пункта, врач по общей гигиене
