Соленые зеленые помидоры>
Томаты зеленые – 1 кг, чеснок – 5 зуб., укроп -- 2-3 зонтика, листья смородины - 5 шт., листы хрена - 3 шт., стручок острого перца – 1 шт., соль - 2 ст.л., кипяченая охлажденная вода – 1 л, перец горошком и душистый перец по вкусу.