Хумус: самый вкусный рецепт
Классический рецепт Ингредиенты: Нут (горох) — 500 г Тахини — 1/4 стакана Чеснок — половина зубца Оливковое масло — 2 ст. ложки Соль — 1 ч. ложка ДВода — 2-3 ст. ложки Паприка в качестве специи Тахини — связующий компонент хумуса — это паста из молотого кунжутного семени. Ее часто используют в качестве альтернативы арахисовой пасте.