В сочинских хозяйствах приступили к сбору помидоров
Фермеры в Сочи за урожай томатов в прямом смысле борются ежедневно. Местные помидоры считаются на рынках особым деликатесом. И не случайно. Специалисты отмечают не только их вкусовые качества, но и экологическую безопасность продукта.
Арутюн Авджян считает себя пока ещё начинающим фермером. Теплицы, в которых растут помидоры, он построил на свои средства. Денег было немного, так что для начала он поставил эконом-вариант тепличного комплекса.
Тем не менее, урожай из года в год получается хороший. Овощеводство ведется со знанием дела. Благодаря капельному орошению удается поддерживать нужный микроклимат, несмотря на жару. За день рабочие собирают до 700 килограммов помидоров и 500 огурцов. Но на достигнутом агроном останавливаться не намерен.
«Может, годика через два поставим нормальные теплицы, в которых можно будет стабильно собирать высокий урожай. Сейчас пленку часто приходится менять. Здесь большие ветра, осенью особенно, а пленка дорогая сейчас стала. Капельный полив приходится менять каждый сезон, он забивается», – рассказал фермер Арутюн Авджян.
Сейчас в теплицах созревают томаты нескольких сортов: львович, розовые пинк-парадайз, красные аксиома и черри.
Капельное орошение помогает бороться не только с засухой, но и с заболеваниями, например, фитофторой. Кусты обрабатывают точечно. Это помогает устранить болезнь полностью еще на начальном этапе.
Урожай ежедневно попадает на местные рынки. Фермер продает его оптом. Еще недавно килограмм помидоров стоил 50 рублей, сейчас оптовая цена упала до 30. Маленький трактор, стоящий пока без дела, помогает фермерам развивать свое сельхозугодие: на 70 гектарах Арутюн разбил несколько садов. Выращивает фундук, инжир, фейхоа, хурму, мандарины и виноград 12 сортов. Так что автопарк нужно увеличивать.
Фермер мечтает создать если не образцово-показательное, то как минимум крепкое хозяйство. В этой работе он надеется на финансовую поддержку от властей. А пока ежедневно продолжает бороться за урожай, который пополняет продуктовую корзину курорта.
