Черная икра: как отличить натуральную
Побаловать себя вкусными деликатесами наверняка хочет каждый человек. Это и понятно, потому что всегда есть одно и то же когда-то надоест. Но вот вопрос: чем лучше всего перекусить? Вариантов действительно много. Например, можно купить себе экзотические фрукты или овощи, заказать национальную еду в ближайшем заведении общепита, а также приобрести себе что-то в магазине. В России деликатесом принято считать чёрную икру. В Советском союзе вообще было редкостью найти небольшую баночку такого вкусного морского продукта, сегодня же всё стало гораздо доступней. Но появилась и другая проблема: из-за большой популярности товара на рынке стали продавать фальшивки по цене натуральной икры. В данной статье постараемся разобраться с тем, как же понять: где икра натуральная, а где нет. Больше информации в источнике https://caviar-black.ru/catalog/brand-russki-osetr/.
Как не попасться на удочку мошенников?
Итак, для того чтобы не попасться на удочку мошенников и не отдать деньги за чёрные желатиновые шарики, стоит при выборе икры обращать внимание на следующее:
- Цвет. Натуральная икра не совсем чёрная, она имеет чуть тускловатый цвет;
- Запах. Настоящая икра ничем не пахнет, когда как в подделку для усиления запах добавляется множество ароматизаторов;
- Налёт. Натуральный продукт не имеет налёт, когда как очень часто это бывает с ненастоящей икрой;
- Растворимость в кипятке. Если ненастоящая икра растворяется в жидкости с высокой температурой, то вот натуральной горячая жидкость не страшна;
- Жидкость. Если наклонить баночку с натуральным продуктом, то из неё не потечёт жидкость, а вот от подделки её будет значительно больше;
- Комки. Также стоит знать, что настоящие икринки не слипаются в комки.
Если человек прислушается к этим советам, то точно сможет найти себе натуральный деликатес.
Где приобрести чёрную икру?
К числу тех магазинов, в которых покупать чёрную икру можно без опасений, относится и «Горкунов». Здесь на выбор представлено большое количество натуральной икры в разном объёме, поэтому каждый человек точно сможет найти себе более подходящий товар.
